潍坊15家单位因售含有亚硫酸盐的“毒”海米被查处、通报。其中，潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市、潍坊百货集团股份有限公司诸城佳乐家超市、潍坊丰华连锁超市有限公司等企业单位均上黑榜。
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用，该添加剂在食品中有明确的使用范围。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，严禁在海米生产加工过程中超范围使用亚硫酸盐。水产干货厂家在生产过程中违规添加亚硫酸盐，主要是为了掩盖原料品质不高、提高产品卖相、增加保存时间等。亚硫酸盐毒性较小，少量摄取时，会在人体内迅速氧化成硫酸盐并排出体外。但是过量摄取可能损害肠胃和肝脏，引起头痛或造成严重腹泻。
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擦亮眼
潍坊15家单位因售含有亚硫酸盐的“毒”海米被查处、通报。其中，潍坊市百货集团股份有限公司福寿街中百佳乐家超市、潍坊百货集团股份有限公司诸城佳乐家超市、潍坊丰华连锁超市有限公司等企业单位均上黑榜。
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用，该添加剂在食品中有明确的使用范围。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，严禁在海米生产加工过程中超范围使用亚硫酸盐。水产干货厂家在生产过程中违规添加亚硫酸盐，主要是为了掩盖原料品质不高、提高产品卖相、增加保存时间等。亚硫酸盐毒性较小，少量摄取时，会在人体内迅速氧化成硫酸盐并排出体外。但是过量摄取可能损害肠胃和肝脏，引起头痛或造成严重腹泻。
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