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主题:春节秘籍必看——你一定要知道的那些事情

发表于2014-01-29

【饮食篇】

    天寒岁末,又是家人共聚一堂的时刻。在这个幸福快乐的春节长假,饮食可谓是节日里的重头戏!辛辛苦苦工作了一年,作为一种休息、放松和犒劳家人的重要方式,也做为庆祝全家团聚的载体,每家每户都会在春节饮食上下足功夫!许多人顿顿都是大口吃肉,大碗喝酒!长假几天吃下来,消化也不良了,营养也不均衡了,食欲也吃没了,胃也喝出血了……那么春节期间的饮食究竟应该注意什么?怎么吃才能过一个健康和谐的春节呢?




  满桌大鱼大肉才叫过年

    春节往往顿顿都离不开鱼肉荤腥,其实在过去经济落后的年代,大家都只能在过年期间吃点好的,吃点肉,但现在时代不同,我们的一些观念也要做一些转变!大家平时的餐桌已经丰富了,不必再补充这么多的肉类食品。

    而且肉类都是酸性食品,健康的身体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都会比较高,抵抗力也会下降。因此,节日饮食切莫餐餐大鱼大肉,要和碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果都是典型的碱性食物,富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素。

    此外,肉吃的太多,蛋白质和脂肪就会摄入过多,由于蛋白质和脂肪在胃里被消化需要的时间更多,所以肉吃的太多往往会导致消化不良,没有胃口。这时我们不妨多吃一些植物性食品,尤其是水果、蔬菜和粗粮,便可以解除这些身体危机。因为这些食物中的纤维素可以解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。


发表于2014-01-29



  吃坚果不限量

    坚果类的干果种类繁多,包括人们普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。还有很多坚果,是随着改革开放以后经济水平的发展,才逐渐广泛地进入市场。其中有些种类人们已经很熟悉,如开心果、大杏仁、腰果等,还有些最近几年才兴起,如夏威夷坚果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等等。这些坚果风味独特,深受人们的喜爱。逢年过节,家家必备几种珍贵坚果。

    坚果一般都含有较高的蛋白质、油脂、矿物质和特殊的风味。一般认为各种坚果都有很高的营养价值。但同时,坚果因为蛋白质、油脂含量高,其能量也较高,因此若吃的太多,必然导致能量过剩的问题。

    现在市面上的坚果品质参差不齐,大家在选购时一定要仔细挑选,以免购买到发霉或是油脂已经氧化的产品。此外,许多坚果往往在采摘后,往往还要再加工,例如炒制等工艺。大家在选择这些经过再加工的坚果时,最好选择低油、低盐的,这样的坚果更健康!


发表于2014-01-29



  大量饮用甜饮料或碳酸饮料

    春节期间,每个家庭都会买机箱饮料在家中。不过这各种各样的饮料,其中的区别可不小!在购买饮料时,您不妨仔细看看标签。

    以深受青少年喜爱的饮料XX可乐为例,每瓶600ml装的XX可乐可提供热量251Kcal,而作为普通的成年女性每天需要的总能量为2100Kcal,按照早中晚三餐3:4:3的比例进行能量分配,晚餐摄入630kcal 的能量即可满足要求,而三瓶饮料,就能提供了753Kcal的能量,比一顿饭需要供应的能量还要多,可见其能量之高。

    所以看标签很重要,一方面我们要关注饮料的能量,最好选择单位体积能量低的;另一方面,我们也要关注配料,果汁含量高、添加剂少的饮料往往更加健康。

    如果您喜欢喝果汁,在这里我们建议大家选择100%的纯果汁,当然如果能自己用榨汁机制作鲜果汁,那再好不过了;

    如果喜欢喝茶,建议您最好自己泡,超市里的茶饮料尽


发表于2014-01-29



  进餐过饱

    春节期间食物丰富,每种少吃一点加起来也不是小数。而且春节往往都要串串亲戚,许多人更是串一家、吃一顿,一天下来,吃了四五顿饭,所以每天吃的过饱也是常有的事!

    著名的保健洪昭光提倡大家这样做:日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水。其中“三餐八分饱”就是提醒我们不能吃得太多。美国科学家曾做过这样的实验,找了200只年龄、体重相似,性别相同的健康猴子,100只猴子每天随它吃饱,另外100只猴子每天七八分饱,定量供应。结果一段时间以后,随便敞开吃饱的这100只猴子死了50只;另外100只七八分饱的猴子,既苗条又健康,而且精神好得多,很少生病。观察到最后,发现高寿猴子都是七八分饱。

    因此,要牢记中医里的一句老话:若要身体安,三分饥和寒!


发表于2014-01-29



  过量饮酒

    中国人自古就讲究 “无酒不成席” 、“无酒不成礼”,没有就好像就没有过年过节的气氛,中国人自古就有美酒助兴的传统,佳节美酒可谓是一道经久不衰的经典画面。

    只是酒这个东西适量引用无妨,但多喝对身体实在无益!要知道1克的酒精能够提供的能量为7千卡,而1克蛋白质和碳水化合物提供的能量仅为4千卡,足以见得酒精的能量值很高。至于人送外号“液体面包” 的啤酒,其能量也不可小视,能量密度为400千卡/1000ml,通常咱们饮用的啤酒为600ml包装,一瓶600ml的啤酒提供的能量为240千卡,对于普通男性来将,晚餐时喝三瓶啤酒就等于多吃了一顿晚饭。

    长期过量饮酒除了容易引起高血脂及酒精性脂肪肝外,还会造成体内乳酸增多而抑制尿酸的排泄,增加尿酸的累积,故痛风病人也要注意,避免过量饮酒。 此外,老年人过节更要注意避免贪杯暴饮。对于老年人来讲,多饮更是有害无益,过量饮酒是烈性酒会使血压升高,另外还会损害肝脏,导致脂肪肝。是老年人肝脏解毒能力较差,易引起肝硬化,暴饮烈性酒易引起胃粘膜萎缩,导致炎症和胃出血。所以老年人万不可贪杯暴饮。

  养生保健:过量饮酒伤肝伤脑 三个解酒方舒缓酒后不适

    延展阅读

    当我们忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时,千万别忘记防病保健、合理饮食、规律起居,健健康康过春节!小编在这为您制定了一份详细的健康日历,春节大吃大喝,要过三道健康关,要坚持健康饮食8大原则。详细>>>

   按照中国春节的传统,越是酒肉飘香、筵席丰盛,越有喜庆团圆的浓厚年味儿。不过,想想节后的体重暴增和“假日综合征”,大家在备年货的时候,可不能只贪图个“丰盛”,咱还得把平时学过的健康与营养知识,齐齐用上,努力为家人奉上既“无后顾之忧”又“神清气爽”的饮食饕餮!


发表于2014-01-29

【生活篇】


    在春节期间为了健康着想,要注意5个生活习惯,来看看吧。



  一、敬烟传统要放弃

    敬烟是一种“传统礼仪”,但对于一些有心脑血管疾病,尤其是糖尿病患者来说, 应尽量少待在烟雾缭绕的室内,因为吸烟可使血压升高、血糖波动。在生活节奏方面,娱乐一定要适度,在长时间的酒宴、打牌、熬夜之后,第二天早晨血糖肯定会 出现升高,因此一定要保证足够的休息时间,生活规律改变不能过于剧烈,同时 “情绪紧张”、“过度兴奋”都会导致血糖波动。

  养生保健:香烟如何危害身体?吸烟对人体的11宗罪


发表于2014-01-29



  二、斗酒劝酒不可取

    饮酒应适可而止,斗酒、劝酒都有损健康且不文明,自己少喝,也不要使劲地劝别人。不少人喜欢酒水“混搭”着喝,这对糖尿病和痛风患者的危害较大。还有些人喜欢边喝酒边“吞云吐雾”,烟碱溶解在酒精内,在胃中很快被吸收而进入血液,可加速中毒过程。

    相对来说,葡萄酒和黄酒适合做节日餐桌的“祝酒”。葡萄酒有开胃健脾、抗衰老等作用。饮用热黄酒可以促进血液循环,补血养颜。饮酒前适当吃些水果或点心给胃“垫个底儿”。

  养生保健:新年聚餐拼酒怎么办 常见4类酒巧喝不伤身






  三、麻将诱发多种眼病

    长时间打麻将,会导致长期精神集中、长期用眼、情绪激动,除了容易患上干眼症外,还容易使眼压瞬间升高,导致玻璃体出血,使视神经受压受损,造成青光眼。

   养生保健:打麻将娱乐要注意身体


发表于2014-01-29



  二、斗酒劝酒不可取

    饮酒应适可而止,斗酒、劝酒都有损健康且不文明,自己少喝,也不要使劲地劝别人。不少人喜欢酒水“混搭”着喝,这对糖尿病和痛风患者的危害较大。还有些人喜欢边喝酒边“吞云吐雾”,烟碱溶解在酒精内,在胃中很快被吸收而进入血液,可加速中毒过程。

    相对来说,葡萄酒和黄酒适合做节日餐桌的“祝酒”。葡萄酒有开胃健脾、抗衰老等作用。饮用热黄酒可以促进血液循环,补血养颜。饮酒前适当吃些水果或点心给胃“垫个底儿”。

  养生保健:新年聚餐拼酒怎么办 常见4类酒巧喝不伤身






  三、麻将诱发多种眼病

    长时间打麻将,会导致长期精神集中、长期用眼、情绪激动,除了容易患上干眼症外,还容易使眼压瞬间升高,导致玻璃体出血,使视神经受压受损,造成青光眼。

   养生保健:打麻将娱乐要注意身体


发表于2014-01-29




  四、老人忙年应有度

    中国人有忙年的习惯,是一些上了年纪的老人,为了给儿女减轻负担,啥事都亲力亲为。忙年一定要注意身体,量力而行。过度劳累、情绪激动、兴奋都易导致血压升高,进而引起冠状血管痉挛,心肌缺血缺氧,心绞痛发作。另外,春节期间,老年人比平日吃得多,本身消化能力减退,吃多了也会加重心脏负担。

  老人过年时要注意哪些?






  五、药该吃还得吃

    不少人过年有忌讳,认为大年三十或初一吃药不吉利,该常规服的药断了,有点不舒服的还硬扛着,不愿进医院。这样十分不可取,尤其是需要长期服药的慢性病患者,突然停药会导致疾病的复发或恶化。有心脏病、高血压、哮喘病、糖尿病等病的患者一定要按时按量服药。

    春节到了,为了各位的身体健康,抛弃哪些不良的生活习惯,过一个健康、快乐的春节。


发表于2014-01-29

大家一定要注意下 

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