主题：说一说我做的红烧鲅鱼 没图没真相

这个帖子就是没图的，所以就更没有真相，不管你们信不信，反正鱼我是吃了，你们只能听我说说，自己幻想了，哈哈~~

之前有朋友送了我两条鲅鱼，一直没空做，事实是不会做。。

这个周末在家实在没得吃了，于是想起来做红烧鲅鱼吧，赶紧上网巴拉巴拉做法，一圈忙活下来。一边做鱼一边找攻略，也做了个七七八八，除了有点咸之外，味道还是很鲜的。俺家那口子不吃鱼，就沾了沾汤算是捧场，哼，太不给面子了，我一个人吃了个精光。

做法就是鲅鱼摘洗干净，切断，用料酒和盐腌制一会。

然后切好葱姜蒜、准备两颗八角、两个红辣椒切断。

大概盐入味之后，锅里放油加热，鲅鱼放进去煎至金黄，然后捞出来。

然后把准备好的葱姜蒜啥的放进锅里爆炒一下，再放入一勺白糖，三勺酱油，炒化

鲅鱼放进去混合，加水没过，煮十分钟，中间加盖醋。然后香喷喷的红烧鲅鱼就出锅啦！！整个过程大概就是这样 哈哈~~还剩一条，这周还做哦

对啦，如果喜欢吃汤，可以放一点淀粉兑水勾茨，记住淀粉一定一点就好，我的放太多了，汤都太浓了

说的我都饿了肿么办

没有照片我们怎么知道到底好不好吃呢

快下班喽 可以回家吃饭啦